Добрата организация е в основата на всеки успешен хранителен план. Добре организираните кухни, складове и хладилници правят всичко – от създаване на меню до пазаруване на хранителни стоки, до приготвяне на храна, лесно. Защото благодарение на добрата организация ние знаем точно какво имаме под ръка и къде се намират нашите съставки и кухненски прибори.

Не е нужно да следваме някакъв конкретен модел, тъй като няма един перфектен начин да организираме всичко. По-скоро системата, която работи най-добре за нас, е идеалният път.

В допълнение към организацията, инвестицията също си заслужава. Едно от най-важните неща при приготвянето на храна са контейнерите за съхранение. Инвестирането в качествени контейнери може да ни спести много разочарование и да превърне процеса на готвене в страхотно изживяване. Въпреки това, преди да инвестираме много време и пари в търсенето на подходящи контейнери за съхранение, трябва да помислим от кои наистина имаме нужда и за какво. Например, има контейнери, които не са подходящи за замразяване или поставяне в микровълнова фурна. Стъклените контейнери, от друга страна, правят и двете и са екологични.

Планирането и приготвянето на ястия е чудесен начин да подобрим здравето си. Благодарение на добре обмисления хранителен план не само качеството на нашето хранене може да се подобри. Това също може да помогне за постигането на конкретна здравна цел и същевременно да спестим пари и време. Ето няколко съвета как да създадем своя личен хранителен план.

В случай, че никога не сте създавали хранителен план или започвате да го правите отново след дълго време, може да се почувствате малко обезкуражени. Въпреки това, превръщането на планирането на хранене в навик не е по-различно от правенето на някакви положителни промени в живота. За да сте сигурни, че новият навик е наистина устойчив, трябва да започнете с малко и постепенно да го увеличавате. Започнете, като планирате само няколко закуски или хранения за следващия ден или седмица. По този начин можете да разберете кои стратегии за планиране работят най-добре за вас. След това може бавно да надграждате плана си.

Няма значение дали приготвяте ястия само за няколко дни, седмица или дори месец. Пълноценните храни трябва да бъдат приоритет във всеки добър хранителен план. Те включват например зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, протеини, плодове и здравословни мазнини. Въпреки това, източниците на добавени захари, рафинирани зърна и излишна сол са ограничени.

Така че, докато преглеждате или правите списък с любимите си рецепти, не забравяйте да покриете или пропуснете всяка от тези групи храни. Ако липсва важен източник на храна, попълнете тази празнина.