Колко разновидности чай знаем? Сигурно цял ден можете да изброявате различни „цветове“ чайове, които сте опитвали. Това, което може би не знаете е, че всички тези чайове, независимо от вида им, произхождат от едно и също растение: Camellia Sinensis. Ето защо обработката е тази, която прави разликата между различните чаени семейства. Сега ще ви разкажа за